L’esprit Clos Lavaux

L'esprit Clos Lavaux – Un lieu à vivre et à partager en Bourgogne du Sud

Le Clos Lavaux est avant tout une histoire de vie et de transmission.
Nous sommes Pascale Ducruet et Vincent Maetz, et il y a quelques années, nous avons fait le choix de quitter notre quotidien au nord-ouest de Lyon, ainsi que nos métiers dans l'informatique, pour changer de rythme et redonner du sens à notre manière de vivre et de travailler.

Ce que nous cherchions ?
Un lieu de ressourcement, ancré dans la nature, où le temps s'écoule plus lentement, au rythme des saisons, du calme… et de quelques sabots.

Une ancienne ferme-auberge chargée d'histoire

C'est au cœur du Sud Brionnais, à Châtenay, que nous avons eu un véritable coup de cœur pour le domaine de Lavaux, ancienne ferme-auberge de caractère.
Dès les premiers pas, le lieu nous a parlé : murs de pierre, volumes généreux, traces des grandes tablées d'autrefois, des repas partagés et d'une vie rurale simple et conviviale.

Les anciens propriétaires nous ont transmis bien plus qu'un domaine : ils nous ont légué un esprit, fait d'accueil sincère, de générosité et d'authenticité. Un héritage que nous nous attachons chaque jour à faire vivre.

Une aventure humaine et créative

Pour donner corps à ce projet, nous sommes entourés dès le début par Aurélie, décoratrice passionnée. Elle connaissait déjà Lavaux depuis l'enfance, où elle venait avec ses parents. Son regard sensible et son attachement au lieu ont naturellement trouvé leur place dans l'aventure.

C'est elle qui a imaginé et réalisé l'ensemble de la décoration du domaine, en chinant, restaurant et mettant en valeur meubles, matériaux et objets anciens, dans le respect de l'âme du lieu.

Un domaine pensé pour se retrouver

Aujourd'hui, le Clos Lavaux est un lieu de séjour et de partage, pensé pour accueillir :

• familles et cousinades
• groupes d'amis
• randonneurs et amoureux de la nature
• entreprises en quête de calme et de cohésion

Les hébergements sont répartis entre la maison de maître, la tour et l'ancienne grange de 1884, permettant à chacun de trouver sa place, entre moments collectifs et instants plus intimes.

Le domaine dispose également d'une salle de réception chaleureuse, avec poêle à bois, poutres apparentes, tomettes, mezzanine et grande cheminée. Un espace authentique, idéal pour des séminaires, réunions d'équipe ou petits événements professionnels en pleine nature.

Une philosophie simple et sincère

Au Clos Lavaux, nous croyons à un accueil vrai, à la simplicité, au respect du lieu et des personnes.
Ici, on vient pour se reconnecter, partager, respirer… et créer des souvenirs.

🧡 Notre devise :
Arrivez avec le sourire, repartez avec des souvenirs.

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